提起非洲，相信我们大家一定都不陌生，那广袤而又美丽的非洲大草原，那浩浩荡荡的动物大迁徙，以及生活在那片炙热的土地上的拥有黑皮肤的非洲人民，这些都是一直以来我们对非洲的固有印象。而在这片土地上，有一种神奇的树木，很少被外人知道，那就是——猴面包树。

一、猴面包树名字的由来

猴面包树又称波巴布树，还有人叫它猢狲树，生长在非洲撒哈拉沙漠以南的热带地区，像我国沙漠中的胡杨林一样，它的生命力非常的顽强。猴面包树是一种大型的落叶乔木，树冠形状千奇百怪。

它的果实巨大，个个都像足球或者橄榄球那么大。果实甘甜可口，非常美味，是当地很多哺乳动物的食物来源，是猴子，大象，猩猩等动物最喜欢的美味。当瓜熟蒂落的时候，很多猴子便成群结队的过来，爬上粗壮的树干，摘取美味的果实开怀享用，“猴面包树”的名字由此而来。

猴面包树的体型非常巨大，长势惊人。直径最长可以超过十米，而树龄最长可达五千年，有很多国家的文明甚至都没有它的树龄长。它的全身上下都是宝，堪称“国宝树”，叶子和果实都可以食用，种子可以榨油，连它的树皮都能编织衣物。

二、一棵树养活一家人

猴面包树一年结三次果，果实最长可达二十五厘米，敲开它坚硬的果壳，果肉看起来像裹着厚厚面粉的干面包，形状是长条的椭圆形，可以生吃，味道酸酸甜甜的。不过因为它的淀粉含量高，所以一般不直接生吃，而是蒸煮和烘烤。当果实烤制出炉的时候果肉颜色是微黄的，散发着诱人的香味，果肉更加松软可口，美味程度不输面包。

我们知道菠菜的钙含量在蔬菜里是非常高的，而猴面包树的含钙量是菠菜的一点五倍之多，具有很强的抗氧化作用，维生素的含量更是橘子的三倍之多，比自然界大部分水果的维生素含量都要高。所以猴面包果就被当地人奉为“超级果实”。

猴面包树的树叶中维生素和钙质的含量也是极高的，摘下树叶熬制成自己喜欢的蔬菜汤，营养价值也很高，口感美味适口。不仅可以食用，还有去火退烧的药用价值，人们发烧上火，喝了它的叶子汤，便会很快见效。

我们国人平时吃的都是花生，葵花，大豆油等居多，而这里的人把猴面包树的种子收集起来榨油。或者经过烘烤和研磨之后，做成类似咖啡一样可以冲泡的饮料。

果壳，经由手艺精湛的木工之手，可以制作成容器，当作水瓢或者酒盏。树皮也含有很多水分，剥下来晾干后，可以搓成绳或者进而编织成衣服。

非洲常年干旱，很多地区沙漠化严重，植被覆盖少，每逢旱季来临，全年降雨量也很低。这时候猴面包树就有一个十分强大的功能，那就是——天然的储水容器。别看猴面包树生长环境恶劣，但是却可以储存大量的水分，每当雨季来临的时候，当地的居民就在树干上打个大洞，并在洞口装上取水装置，然后可以随时取水，非常方便。

由此可见，拥有这样神奇的一棵树，可以物尽其用，几乎算是零成本的人工投入，全是靠大自然的和土地的滋养，当地人们依靠它便可以衣食无忧，不需要劳作。

三、物质支撑与精神支柱

猴面包树早已是非洲人民的一种传统食品。历史上，非洲经历了几次大饥荒，在那些艰难的岁月里，猴面包树作为最主要的天然食物来源，拯救了亿万非洲同胞的生命。

在物资匮乏的那些年代里，猴面包树就像是非洲人民的庇护所，不仅是作为物质支撑补给着在经受苦难的非洲人民，更是作为一个强大有力的精神支柱，从古至今一直守护和滋养着非洲人民。

大自然的馈赠，当然是我们人类的福分，但是这并不意味着就可以坐享其成，高枕无忧。因为只有依靠勤劳的双手和智慧的心灵，才能创造财富，过上我们理想中充实且幸福的生活。